Callebaut GOLD Caramel Callets - chokladknappar, 400 g

Callebaut Caramel Callets är vit choklad som får sin karamelliserade smak och färg av karamelliserat socker. 

Callebaut Gold chokladen tillverkas med endast kakaosmör, vilket gör dem idealiska för temperering. Du kan använda Callebaut-choklad för att göra fantastiska praliner, chokladkakor eller använda dem i bakning!

Bruksanvisning: Temperera chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn enligt anvisningarna på påsen. Du kan också blanda chokladen i deg, smälta den i frostingar eller äta den som den är. Följ alltid temperaturerna på förpackningen när du tempererar choklad, eftersom varje choklad har sin egen temperatur!

• minst 30,4 % kakaosmör.
• Förpackningen innehåller 400 g choklad.
• Färg: Beige.
• Förvaras i rumstemperatur mellan 12 och 20 °C, skyddad från ljus och väl tillsluten.

Ingredienser: kakaosmör, socker, helmjölkpulver, mjölksocker, vasslepulver (mjölk), skummjölkspulver, brynt socker 2%, emulgeringsmedel:sojalecitin, naturlig vaniljarom, salt.

Näringsvärde per 100 g: Energi/2388 kJ / 571 kcal, fett37,1 g (varav mättat 23 g), kolhydrater 51 g (varav sockerarter 50 g), protein 8,0 g, salt 0,51 g.